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現在網路購物真的是越來越方便,除了各式生活用品之外,生鮮食品、水果、鮮奶等民生食物也都可以網路宅配到家,省下非常多出門買菜的時間。之前使用用家裡附近的大潤發網路訂購、現場取貨的服務,覺得非常方便,不過後來大潤發不再提供生鮮食品網路訂購,要買蔬果魚肉還是只能現場買,因此就再也沒使用過了。更早之前有使用過厚X市集的網路蔬菜購物宅配,主打小農合作、產地配送,不過價格還是高了點,而且選擇並不是太多,均以蔬菜為主,因此後來也是沒有再使用了。

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這次接觸到鮮綠生活 36Life、主要提供各式優質肉品、海鮮類的網路購物宅配,且價格親民,超適合我這種無法早起去市場、下班後也懶惰去賣場的人啦!這次收到的有紐西蘭鮮嫩羊小排北大西洋超厚薄鹽鯖魚,冷凍宅配,除了紙箱外,食材包在一個很厚的塑膠袋裡,均為真空包裝。

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收到後我就直接放冷藏解凍,隔日晚餐先吃了鯖魚排,料理方式很簡單,我沒有用煎的,而是直接用烤箱烤,把魚取出洗淨、擦乾水分,兩面抹上一點點鹽後,剛好家裡有剩下半顆洋蔥,就一起切一切進烤箱。

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以200度烤個15~20分鐘後即完成,超簡單,趁這個時間煮個乾麵、水波蛋、燙個青菜就是豐盛的一餐啦!用烤的也不用擔心把魚煎得哩哩拉拉,醜不拉機。

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非常肥美多汁唷! 也沒太多的魚刺,只有底部有一些稍微粗一點的魚刺,很容易挑掉,所以給小孩吃也很安心。

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竟然說他要吃魚皮~~  XD

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隔日早餐烤了羊小排,吃了一頓超豐盛的早午餐。 一樣把羊排取出洗淨、擦乾水分後,表面抹上一點點鹽、撒了現磨黑胡椒後用鋁箔紙包起進烤箱烘烤約20分鐘。

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趁烤羊排時準備其他食物,做了炒蛋、趁最後兩分鐘放進兩片法國麵包一起烤熱。出爐擺盤就完成啦!加上一杯鮮奶,吃得超級飽。

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央央也超捧場的,自己一個人就吃掉一隻羊小排! 這羊小排沒有很重的羊騷味,但還是有羊肉的味道(廢話),沒特別調味就非常好吃!

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鮮綠生活 36Life
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每週一至週五下午一點前成立並付款完成之訂單於隔天到貨。假日及例假日則順延出貨。

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