這家店在網路上評價還蠻高的，大家都很推他的蛋糕，上個月在重新整修，12/7才新開幕，昨天迫不及待的殺去吃晚餐。 不過這家店還真是難找，是在火車站附近的巷子裡，招牌十分不明顯。
店內空間不大，一樓只有一桌(約可坐8~10人)，再來是上樓的樓梯，後面為蛋糕櫃跟廚房。二樓為昏黃的色調，約有10來桌吧！可容納約30~40人，雖然空間不大，但不至於覺得太擁擠。
他的餐點大致分為幾類，有排餐、焗烤(飯跟筆管麵)、義大利麵，ㄟ....還有一種我忘了。點餐方式是單點主餐就有附濃湯跟飲料，另加60元可選冰淇淋(Haagen-Daz or MÖVENPICK) 或蛋糕，加99元則還有沙拉跟麵包(大蒜麵包)。我們點了起司海鮮焗筆管麵及起司雞肉焗筆管麵。上餐速度我覺得很剛好，吃完一道等一會兒就接著上下一道菜。因為我們有先預約，所以有贈送前菜。是涼拌雞肉跟小黃瓜，用柳橙裝盤，還蠻特別的，但吃不出有柳橙味。再來是濃湯，嗯...還蠻普通的。之後就上主菜了，原本以為焗烤會等比較久，不過並沒有；而且我注意了一下，同一桌點的餐會再同時間送來，不會相隔太久，表示是有用心的一家店。
前菜和濃湯
起司雞肉/海鮮焗筆管麵
他的焗烤內的起司是屬於比較稀的，所以吃起來不會太膩，份量也剛好。蛤礪吃起來有鮮味還有湯汁，這是我在其他餐廳吃海鮮飯或麵沒有的感覺，除了蛤礪之外還有花枝、蝦子(已經去殼的那種)跟白魚肉塊，所有的海鮮都很新鮮喔！
吃完主餐再來便是最期待的草莓蛋糕啦！服務生會端著蛋糕盤上來，詢問顧客要選擇哪一種蛋糕，約有6種蛋糕可選擇，之後再另外裝盤送上來。最近左岸推出了草莓蛋糕季，所以大部分的蛋糕都以草莓為主，也有沒有草莓的起司蛋糕，但是，我們當然要選草莓蛋糕啦！
我們選的兩種都很好吃(草莓泡芙、草莓卡迪那)，草莓好香喔！香草奶油餡也很棒，不甜不膩。不過選擇的蛋糕裡沒有我想吃的草莓千層，真是可惜。所以我們決定要找一天去吃下午茶，我要點我愛的草莓千層來吃。
不用餐的話，店裡也有外賣蛋糕，可以外帶回家吃，每一樣價格約在60~75元之間吧！因為現在是草莓蛋糕季，所以有優惠價：綜合草莓禮品任選四種只要280元、六種只要360元。還有草莓塔、草莓泡芙、雪莓娘禮盒都有優惠喔！
左岸16
地址：新竹市復興路16-1號
電話：03-5280198 (週二店休)
網址：http://16.ezdn.cc/
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