材料: 
豬里肌肉、香菇、金針菇、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜,以上材料的份量視個人喜好隨意添加 。

這次我的份量是
番茄         1大顆
金針菇     1/2包 (市面上最常看到的金針菇包裝)
香菇         3朵
紅蘿蔔     4小根
洋蔥         1顆
高麗菜     大概是6~8片葉子吧
水             可能是1000c.c.
鮮雞粉     適量          
最後煮出來的份量大約是4~6人份(看大家愛喝湯的程度)

作法:
1. 里肌肉切成骰子狀,用滾水燙過後撈起備用
2. 紅蘿蔔、番茄洗淨後切塊
3. 金針菇洗淨
4. 香菇洗淨切片
5. 洋蔥我是切成一條一條的
6. 高麗菜是用手隨便撕的

水、番茄、紅蘿蔔一起加熱後加入里肌肉、洋蔥、金針菇、香菇、高麗菜一起煮到食材都軟了,味道出來就OK啦!
如果嫌太淡再加入少許鮮雞粉調味。

蘿蔔和番茄都沒去皮,帶皮吃比較營養啊~
超簡單的吧,而且好喝又健康喔!

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