Iffy's Life

for Farm Burger‧田樂
地址：台中市美村路一段102巷1號
電話：04-23272782 (可預約)
官網：http://forfarmburger.blogspot.tw/

好像是田樂剛開幕沒多久時我就知道這家店了，由老房子改成的餐廳，上次去了美術館附近的小夏天；這種由老房子重新整理變成餐廳或咖啡廳的店家越來越多，風氣從台南一路延伸到台中了。  

田樂是很特別的一間以漢堡為主食的餐廳，一般會直接聯想到美式餐廳，大份量的漢堡和薯條，大口、豪邁的把食物吃下肚；好前一陣子還蠻常吃美式餐廳的，所以一直沒有想到田樂拜訪的念頭。

不過仔細看了田樂的官網發現，田樂是主張 - 循，時；旬，食。 意思是： 順應季節、時令， 獲得大自然給予的珍食， 是一種慢食的態度。和印象中賣漢堡的店很不一樣。


這次去台中除了聚會之外沒有特別的行程。原本臨時起意要殺去忘憂森林，但一早醒來覺得路程實在太遙遠，要當天來回實在太累而作罷。決定改成繼續在台中吃喝一天，而田樂離我們住的旅館還蠻近的，雖然沒訂位，還是決定去碰碰運氣。

還好我們來得早些(我們是星期一的中午去的)，很幸運的二樓還有位子(只剩一桌，其他都已訂位)，建議要訂位比較好。其實這空間不是很大，二樓室內只能坐18個人，雖然戶外還有約10個座位，但是天氣這麼熱實在很不適合坐在外面呀！ (但是還是有人為了一飽口福而坐外面的位子，非常佩服)

餐點的部分如下：

因為餐點都是現做，所以需要一點時間。 首先來的是依婷的凱薩雞肉沙拉，份量還蠻多的，味道也很不錯，食材都很新鮮。

這是阿光點的漢堡，糟糕我忘記這是哪一個漢堡了~~~~~~ ，(這就是沒有馬上整理照片寫食記的結果呀)

這是我的太陽照燒雞腿堡，蛋黃是半熟的唷！我最喜歡半熟的蛋黃。田樂的漢堡不是像美式餐廳很大一個的那種，而是分量剛好的中型Size，我的雞腿排非常的嫩，旁邊的薯塊也很好吃，一點都不油唷！

飲料的部分，我有加價升級成果物蘇打，色澤好美令人非常驚艷，光看就很消暑，喝起來也沒有雪碧那麼甜，應該是用氣泡水下去調的。

甜點是豆乳布丁，搭配黑糖漿和黃豆粉，非常滑嫩。

這老房子改造得非常棒，很適合拍照，很多來用餐的的人也都是到處猛拍，我自己則沒有拍太多，因為沒有帶阿光的單眼，也不太好意思。不過因為客人很多，所以有用餐時間限制，不知道是不是因為我們沒有訂位的關係，我們約12點抵達，用餐到近1點半時，被提醒用餐時間已差不多，後面還有訂位的客人。一個半小時的時間差不多剛好用完餐，我們也差不多要準備離開；但原本我覺得這是一個可以悠閒用餐的地方，畢竟主打的是"慢食"，也提供無線網路讓客人上網。所以忽然被告知時間已經到了有點錯愕(雖然我們也打算要走了)。

另一個讓我們無法久待的原因是 - 店裡非常吵！ 來用餐的多是年輕學生或是上班族，3、5好友的聚會，大概也是因為空間不大，所以只要有一桌的人開心談天，整個空間就變得鬧哄哄的，我們根本無法好好講話。 我覺得這跟田樂主打"慢食"的宗旨超衝突的，慢食不就是要悠閒、安靜 or 輕聲的慢慢用餐嗎？但這也沒辦法，因為這是來用餐的族群造成的氛圍，老闆也很難制止吧！ 可能要選人少的時段去比較好，但田樂似乎很熱門，現在又是暑假，我想應該沒有人少的時候。或者就是姊妹們想盡情聊天時，非常適合來這兒用餐。

所以接下來，我們轉移了陣地，去安靜的胡同坐坐。

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