就用最近一天的照片當首圖吧！
從懷孕之後就每天開心的無限制想吃就吃、生產完因為有餵母奶即使每天繼續開心吃喝也瘦得很快，體重最低曾經來到53kg，不過自從停餵母奶，熱量沒地方消耗，但仍繼續維持一貫的吃喝模式之後，體重就一直慢慢上升，終於來到了此生最重(孕期不算)的64、甚至是65kg，自己都看不下去，照片裡臉圓得跟什麼一樣，洗澡時看到貌似懷孕4、5個月大的肚子只能搖頭嘆氣，因為沒有運動習慣，想說靠少吃來減一些體重，不過成效不彰，而且實在很難肚子餓不吃東西；雖然去年9月就聽常減肥的Leo 提過生酮飲食，但是當時覺得要不吃澱粉也太難(我最愛的麵包跟段純貞還有水果)，所以直覺無法實行，一直到了12月的某天，我問 Leo 瘦了幾公斤，他說：兩個多月8~10公斤吧！！ 而且不用特別運動，又可以吃飽！ 因此大約是12月中開始決定要嘗試生酮飲食，當時想說，我就先試一個禮拜看看，忍耐一週不吃澱粉應該還可以，日期就訂在台中國樂社聖誕聚餐的隔天。(不過其實隔天去吃了勝博殿，很難不吃好吃的日本米飯，但有忍住，只吃了半碗)
這是當時聚餐的照片！(就不多說了)
經過了四個多月的今天，達到我當初設定的目標體重 (55 Kg)，真是太開心了，所以要發文紀念一下。 雖然不知道明天體重會不會又突破55，不過我想現在這個體重就差不多可以了！
補充一下：雖然不吃碳水造成很多平常習慣吃的東西一下子通通不能吃，不過相對的，之前害怕吃的高脂食物（起司、奶油、鮮奶油、巧克力（當然要無糖）等高油食物，現在都可以開心的大吃，完全沒有罪惡感）
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我來個生酮心得 by 阿光
去年12月中Ina開始嘗試生酮飲食，這個飲食主要的熱量來源需要是脂肪，而且把碳水化合的熱量壓低到5%(幾乎不吃明顯有碳水化合物的東西)，同時我看了Leo借我的"令人大感意外的脂肪"(http://www.books.com.tw/products/0010720853)一書，感覺的確脂肪沒這麼可怕而且被誤會，同時Ina煮什麼我就一起吃就好了，何必分兩種？所以我就在其實沒有甚麼特別目的之下開始了我的生酮飲食(好吧 Ina可能覺得我需要利用這個方法的"副作用"-- 減肥)
一直到現在算是開始進行了三個月，剛好因為去年的健檢膽固醇的都超標，今年三月有免費的複檢，剛好還可以提供生酮前後數據的比較，單就體重數據來說，1/6 起我才有系統性的量測體重，那時是91.7 kg 一直到今天是84.6 kg 所以大概是兩個多月減7.1公斤，期間沒有改變什麼習慣，我本來就沒有特別在做運動，(中間還有個過年.就吃了很多水果應該脫離酮態了吧.)。就體重而言效果驚人，而且沒有餓到肚子(我怎麼可能讓我自己餓到呢~)；而三酸甘油酯的數值直接少了2/3。
說到膽固醇可以先參考這個網頁：http://relativehumanity.tieus.com/web/LCHF%20&%20LDL.htm
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這張照片(沒有經過修圖APP) 似乎引起了波瀾，又多了好幾個人對生酮飲食產生興趣。甚麼是生酮飲食呢？ 想要正確了解的可以看這篇《生酮飲食》Ketogenic Diet。
我自己的感想：雖然一開始是為了可以吃飽飽、不用運動又可以變瘦(減脂)才開始嘗試的，但是對這飲食方法越來越了解之後(有非常多相關的研究)，我覺得它不是一種"減肥方式"，而是一種有科學研究支持、健康的"飲食習慣"。 (就像"素食"也是一種飲食習慣) 雖然目前仍是低脂飲食當道，但有越來越多研究支顯示並被報導，低脂並不是健康的飲食方式、醣類才是造成心血管疾病的主因，我想不久之後低碳飲食會變成主流的！
近期報導： 香港端媒 - 美國糖業被揭收買科研論文，令脂肪獨自承擔心臟疾病罵名近半世紀
每日健康 -比膽固醇更可怕！加速「肥胖、糖尿病、血管硬化」的背後兇手竟是它！
想要讓身體進入"酮態" (以脂肪為身體能量來源) 的飲食方式，簡單來說就是超低量碳水、適度的蛋白質與高油脂。
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