做椒麻雞要炸雞腿很麻煩嗎？炸完的油不知如何是好！？ 那就改做松板豬吧，好吃又快速！
烤松阪豬
材料：
霜降豬肉 (豬頸肉)
調味醬料： (和椒麻雞差不多，只是不用花椒了)
蒜頭 1~2 瓣
辣椒 2根 (視個人口味而定)
香菜或芹菜葉 少許
魚露 1~1.5大匙
檸檬汁 大概半顆檸檬的量
糖 1/2大匙
作法：
1. 霜降豬肉片薄片，喜歡口感的人，厚一點也可以。
2. 豬肉雙面灑上少許鹽巴。
3. 烤箱預熱後(約200度)，放入烤約12~15分鐘。 每個人家裡烤箱不太一樣，要稍微注意一下，表面微焦就可以啦！
4. 醬汁調一調。
5. 擺盤、上桌！
很容易吧！
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