清明連假最後一天終於不用值班可以回基隆,之前媽媽一直要我做蛋糕回去給他們吃,因此這次就來個八吋草莓生乳酪蛋糕好了。
- Apr 09 Sun 2017 16:52
【生酮甜點】草莓生乳酪蛋糕
- Apr 06 Thu 2017 16:08
【生酮料理】豬絞肉料理 - 漢堡排、獅子頭、泰式打拋豬、乾煸四季豆
我好認真的在記錄我生酮之後到底吃了哪些東西喔!如果有做新的料理一定會拍照,原本想說要來整理個生酮菜單給想要生酮的人參考,但是看一看之後發現,其實也沒甚麼特別的,阿都是很家常的菜色,好像也沒甚麼好說嘴的!
- Apr 03 Mon 2017 23:19
【生酮甜點】草莓乳酪塔
三月之後草莓價格終於比較平易近人一點了,跟著同事陸續團購了好幾次草莓,當然要來個草莓甜點啦!上次用杏仁塔皮做了半熟起司塔(在這兒),這次用一樣的塔皮來個草莓乳酪塔吧,一種塔皮多種變化!
- Mar 31 Fri 2017 11:48
【生酮甜點】無粉輕乳酪杯子蛋糕
上週酮好版上出現了許多無粉輕乳酪蛋糕,回顧了一下沒生酮前做的輕乳酪蛋糕食譜,發現其實這款蛋糕本來就不須加太多麵粉,因此再度拿出食譜來做做。 (之前正常版的食譜在這裡: 【乳酪蛋糕】輕乳酪杯子蛋糕 )
- Mar 23 Thu 2017 17:22
阿光的生酮飲食心得 - 附前後血脂檢測結果
我來個生酮心得 by 阿光
- Mar 18 Sat 2017 18:13
【生酮麵包】 偽全麥起司吐司 - 早餐更多變化了
感謝瘋甜點無醣派對提供各式各樣的歐包食譜與做法,有了麵包之後早餐的選擇頓時豐富好幾倍呀!這個麵包的原型是[無麵粉]47馬可先生僞造全麥吐司,我是做之後自己調整了一下食材份量,且換成"公克"計量,比較方便。
- Mar 18 Sat 2017 16:23
【生酮甜點】半熟起司塔 (杏仁塔皮)
- Mar 12 Sun 2017 12:01
【生酮甜點】鐵鍋鬆餅 (其實是海綿蛋糕)
又來分享生酮甜點啦!上週買了便宜牌子的一大一小鑄鐵鍋,不得不說用鑄鐵鍋煎出來的食物怎麼那麼美味呀!貴鬆鬆的唯他鍋(不鏽鋼)要打入冷宮了!
- Mar 07 Tue 2017 18:20
【生酮甜點】藍莓生乳酪蛋糕
生酮飲食 (我的生酮飲食心得在這兒) 之後能吃的烘焙食物少了一大堆,要跟我愛吃的麵包、蛋糕說掰掰,雖然網路上也是有"生酮版麵包做法可以解饞",但是做了2次後覺得,跟真正的麵包還是有很大的差距呀呀呀~~~~~
- Mar 01 Wed 2017 20:00
【住宿】福泰桔子商旅-嘉義文化店
福泰桔子商旅-嘉義文化店