早上帶央央去體育館的伊索動物兒童展玩，回家時順便在旁邊市集買了三條烤地瓜，吃了一條，剩下的決定來點變化，做成QQ地瓜餅，做法很簡單，剛好家裡也有買了一直用不完的糯米粉，剛好可以消耗一些。
材料：
烤地瓜兩條約270g、糯米粉 85g 、砂糖 65g
做法：
烤地瓜去皮壓泥，加入砂糖混勻，再加入糯米粉拌勻，糯米粉分次慢慢加入，約可做成的10顆40g的小地瓜麵糰，揉成圓形壓扁後用平底鍋煎熟即可食用。
可以先做好一顆顆的麵團冷藏，要吃時再壓扁入鍋煎熟，
QQ甜甜很容易一口接一口。
錄影~~ 央央吃地瓜餅
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