感謝瘋甜點無醣派對提供各式各樣的歐包食譜與做法,有了麵包之後早餐的選擇頓時豐富好幾倍呀!這個麵包的原型是[無麵粉]47馬可先生僞造全麥吐司,我是做之後自己調整了一下食材份量,且換成"公克"計量,比較方便。
材料如下:
做法超級簡單:
1. 把所有粉類食材混勻。
2. 把液體食材混勻。(蛋、融化奶油、水)
3. 把液狀食材跟粉類食材混勻。
4. 加入切小丁的莫札瑞拉起司,把起司均勻混入麵糊中。
5. 把麵糊倒入鋪好烤盤紙的烤模中,表面蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。
6. 拿掉保鮮膜,表面鋪上切達起司。
7. 預熱好的烤箱,200度烤約30~40分鐘,用竹籤插入麵糰取出不會沾黏即表示烤熟。
註:起司種類及份量可依喜好自行調整,完全不加起司也OK。
塗藍莓果醬、奶油、無糖花生醬等,或是做成三明治都可以唷!這個吃起來超飽足,我吃兩片就會很飽了!對了,要熱熱的吃比較好吃唷,沒吃完要放冰箱冷藏,要吃時稍微微波一下,熱熱軟軟的好吃很多。
偽烤雞Pizza 烤好只顧吃,忘記拍照了! (用costco吃剩烤雞肉)
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